5月20日是全国学生营养日。之所以设立这个节日是因为学生的营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。为了使学生的营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，经研究决定每年的5月20日为“中国学生营养日”。今年营养日的主题是“拒绝垃圾食品、提倡健康饮食”。
随着生活水平的提高，小学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，尤其是高热量的巧克力、薯片、饼干等。再加上缺乏体育运动和身体锻炼，导致学生中营养不良者日益增多。而不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品名单。
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
有垃圾食品，同样也有吃了可以让人更聪明的食物。
1．多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉
2．每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3．每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4．每天吃豆类或豆制品5．每周吃蘑菇1―2次
6．多吃香蕉、红萝卜、菠菜
